| Escocia es el más septentrional de los cuatro países constituyentes que forman el Reino Unido. Junto con Inglaterra y Gales, forma parte de la isla de Gran Bretaña, abarcando un tercio de su superficie total; además consta de más de 790 islas. Limita al norte y oeste con el Océano Atlántico; al este con el Mar del Norte, al sur con Inglaterra y al suroeste con el Canal del Norte y el Mar de Irlanda. El territorio escocés abarca 78.772 km2, y su población se estima en 5.116.900 habitantes, lo que da una densidad de población de 65 habitantes por km2. Aunque la capital es Edimburgo, la ciudad más grande de Escocia es Glasgow, en cuya área metropolitana vive cerca de un 20% del total de la población escocesa.
El Reino de Escocia era un estado independiente hasta 1707, fecha en la que se firmó el Acta de Unión con Inglaterra, para crear el Reino Unido de la Gran Bretaña. Pese a esta unificación, Escocia sigue teniendo un sistema legal distinto del de Gales, Inglaterra e Irlanda del Norte, y es considerada en el derecho internacional como una entidad jurídica distinta. La pervivencia de unas leyes propias, y de un sistema educativo y religioso propios han contribuido a mantener la cultura escocesa a lo largo de los siglos. |
WEBS UTILES PARA OBTENER INFORMACIÓN
http://international.visitscotland.com/es/
Esta web está en español y te informa sobre calendario de eventos, que visitar, lugares principales y todo tipo de información general.
http://www.fortunecity.es/paralelas/criticas/146/escocia.html
Esta web es un cuaderno de una pareja que visito escocia y siempre te puede dar alguna idea.
http://www.historic-scotland.gov.uk/index/places/explorer.htm
Esta web está escrita en inglés e informa sobre la tarjeta de visita a los castillos llamada explorer pass. Tendréis que programar vuestras visitas para saber si os sale rentable o si por el contrario os conviene pagar alguna entrada.
http://www.hihostels.com/dba/hostels-Jugendherbergen-Loch-Lomond-050009.es.htm
Esta web es para reservar el albergue en loch lommond que es un castillo al pie de un lago, según me comentó la gente es mas bonito que el loch Ness (loch es el nombre de lago para los escoceses pero los ingleses le llaman lake). Tambien podeis mirar las fotografías y todos los servicios del hostel. Esta pagina incluye enlaces de mapa de carreteras y otras cosas utiles para el viaje.
http://capitancalamar.blogspot.com/2005/10/highlands.html
Esta web la encontré cuando vivía en Edimburgo y me gustó mucho el itinerario que siguió el chico, aporta muchas fotografías para hacerte una idea de lo que puedes ver. Este viaje es para más tiempo que el vuestro pero se puede prescindir de ir a algunos lugares y solo ir a aquellos más interesantes.
RECOMENDACIONES
Empezar el viaje dedicando 1 o 2 días para visitar Edimburgo dependiendo de lo que queráis explorar la ciudad. Para cruzar de Edimburgo al antiguo reino de fife pasareis por un puente llamado Queensferry que es muy bonito y llegareis a St. Andrews (que no es demasiado espectacular ,porque es famoso por la universidad y sus campos de golf). Pero si podéis pasar por los pueblecitos de pescadores que están justo al lado en la costa son mini pueblos con encanto. No dejéis de ir a Inverness, a Fort Willians, a La Isla de Skye , a Stirling, a Loch lommond y bueno todo lo que después de esto os dé tiempo. Glasgow a pesar de ser la ciudad más grande de escocia no le ví ningún especial atractivo ya que se trata de una ciudad bastante industrial y a pesar de estar solo a una hora de coche de Edimburgo es totalmente diferente, menos turística y un acento escoces que no hay quien los entienda. Cuando vayais por los highlands en coche fijaros en unas vacas muy graciosas que tienen pelo que son las highlanders, son muy típicas encontrarlas mezcladas con el paisaje. También cabe la posibilidad de ir a visitar lugares donde están las focas en su hábitat natural. Intentar ir siempre con el depósito de gasolina lleno porque habrán trozos donde en varios kilómetros no encontraréis ninguna gasolinera. Lo más económico en alojamiento son los albergues juveniles que en ocasiones son castillos restaurados y los bed and breakfast, aunque también me han dicho que la gente cuelga carteles en sus casas ofreciendo habitación y desayuno por un precio muy asequible. Tened en cuenta que os vais en agosto y los lugares pueden estar ocupados. Siempre llevad paragüas y chubasqueros porqué a parte de que el tiempo es muy variable Agosto es el mes mas lluvioso.(Ellos tienen el dicho de que si no te gusta el tiempo que hay vete a otro lugar cinco minutos y cuando vuelvas habrá cambiado.
A lo largo del viaje os encontrareis con algunas destilerías de whisky en las cuales por unos cuantos pounds os harán una ruta y os invitaran a unos chupitos. Tambien en los highlands os encontrareís productos típicos de la zona como quesos caseros, pan, mantas para el sofá típicas de los highlands, etc….
GASTRONOMIA
Ellos tienen el mismo horario que los ingleses a la hora de comer pero con algunas comidas típicas:
En el desayuno algunos toman porrish que es una especie de avena mezclada con agua o con leche que se parece mucho a una papilla infantil, también tienen un pescado llamado kipper que está frito o las salchichas a las que también creo que le llaman pudding. Pero en los bed and breakfast también tienen desayunos continentales para elegir, hay gente que toma el típico té ingles en el desayuno.
En el lunch que es más grande que un almuerzo pero menos que una comida ellos toman sándwich, ensaladas, en fin comida poco saludable. Algo que es muy famoso en general en Reino Unido es el fish and chips o las baked potatoes, que son unas patatas al horno con carne dentro o también las hay vegetarianas.Hay una bebida que es un refresco hecho en escocia de color naranja que se llama iron-bru y es muy dulce tipo red bull o algo así. Tambien está su plato estrella llamado haggis, que es una especie de morcilla de arroz acompañada con verdura hervida y puré, creo que lleva el plato también calabaza.
Para la hora del té podéis probar unas galletas famosas de la marca walkers que se llaman shortbread, que son de mantequilla y se parecen un poco a las galletas danesas.
Para el dinner no hay nada mejor que irse a tomar unas pintas y escuchar música en directo de canciones tradicionales escocesas.
EDIMBURGO
Al llegar al aeropuerto de Edimburgo si vais a empezar el viaje visitando la ciudad tendréis que coger el autobús número cien que os llevará al centro (recuerda que un solo viaje es a single ticket) http://www.flybybus.com/index.php aquí podéis ver precios, horarios y sobre todo la ruta. Hay un autobús que lleva del aeropuerto al centro que es el numero 35 que sale un poco más barato pero tenéis que mirar si os pilla cerca de vuestro alojamiento. No tiene perdida cuando vas a coger el bus y aparte solo hay que seguir a la gente, el conductor va diciendo con un micro todas las paradas.
Si queréis visitar una oficina de información turística hay una muy grande al final de Princess Street y hablan varios idiomas, por cierto la gente es muy amable y también os pueden informar sobre los highlands. Esta oficina se encuentra a la derecha si miras hacia Carlton Hill y hay que bajar un par de escalones, como referencia puedes ver la estación de tren de Baverley Station y esto está casi al lado. Hay unos buses turísticos que se cogen enfrente de la estación de tren y bueno también están los bicitaxis pero creo que lo mejor es visitar la ciudad a pié aunque si os juntais un grupo de cinco los taxis no salen mal de precio. Pero hay otras personas que utilizan otro método de transporte
L a Princess Street es la arteria principal de la ciudad y la mayor zona de tiendas tipo zara, h&m y hay un mc donalts y un burguer King. También hay un Sturbucks donde podéis tomar alguno de sus productos originales mientras mirais con unas maravillosas vistas al castillo . En la ciudad no hay corte ingles pero hay un centro comercial en la calle princess que se llama Jenner´s y la fachada es muy bonita. En la Princess Street encontrareis un monumento justo en la mitad que está dedicado a un escritor muy famoso que se llamaba Walter Scott .Cuando esteís paseando por esta calle encontrareís un montón de tiendas de recuerdos donde ponen mucha música de gaita y bueno por la calle también veréis a gaiteros tocando por propinas. Visitad los jardines de Princess Street garden que son gratuitos y hay una fuente donde hacer una foto con el castillo de fondo. No se si estará puesto cuando vayais pero subiendo al final de los jardines pegado a las escaleras ponen un reloj hecho con flores . También veréis unas casas al lado del castillo que parecen
holandesas y también veréis un edificio digno de una fotografía que por sus dos torres parece totalmente medieval.
Cuando subáis del princess garden vereís la National Gallery donde la entrada es gratuita menos algunas exposiciones de pago.Si te pones en la explanada que hay al lado del museo que parece un balcón tendreís unas vistas muy bonitas de la ciudad y una maqueta hecha como de cobre, podréis contemplar la Old town. Tras el museo si sigues por princess verás un hotel que tiene un reloj y es famoso porque sale en muchas películas. Si es hora del medio dia y teneís hambre cogeis la calle Waverley Bridge que es la de la estación y subiendo una cuesta de edificios y tiendas muy chulas encontraréiss a mano derecha un sitio donde hacen las baked potatoes muy buenas, son vegetarianas y puedes elegir lo que llevan dentro (son muy grandes). Esta calle desemboca en la Royal Mile donde se sube al Edimburgh Castle. A la derecha está el ayuntamiento , una tienda de whisky´s y el pub Deacon brodie´s tavern este lugar gusta mucho porque está dedicado a un hombre que tenía una doble vida que por el día tenía oficio de ebanistero y por la noche el de ladrón (a los escoceses les encanta las cosas de una doble vida)toda la información está dentro del local junto con una estatua de cera , el edificio del gobierno , también está el ayuntamiento, y muchas tiendas y restaurantes. Hay muchas atracciones turísticas como un sitio con espejos, una ruta por un museo de cómo se fabrica el whisky, una proyección en 3D sobre el monstruo del lago Ness. Pero yo no llegué a entrar a ninguna, a lo que sí que me hubiese gustado ir si hubiese tenido más nivel de inglés es a unas excursiones subterráneas de miedo con un guía que te traslada a otra época en el tiempo llamadas Mary King close. Cuando llegas al castillo hay una explanada donde hay unas vistas muy chulas y aunque yo no he entrado me han dicho que hay un museo de armas que no está mal. Saliendo del castillo en la cera de la derecha veréis uno de los restaurantes con más clase de la ciudad y un poco más para abajo The hub que se parece mucho a una iglesia pero que tienes que entrar pagando . Bajar un poco mas y podés ver los closers (son pequeñas calles peatonales para poder pasar a la parte de atrás de la royal mile) y donde dentro de esas calles se encuentras pequeños parques, entradas a viviendas o en algunos casos aprovechadas para cafeterías .Esto tiene su historia porque según me contaron antiguamente Edimburgo solo eran las dos calles de la royal mile y si la gente quería ir a la parte de atrás tenían que bajar toda la calle para dar la vuelta. Así que el ayuntamiento ordeno que se hicieran esos mini pasadizos con la única condición que fueran tan anchas que pudiese caber un caballo. Pero claro antiguamente también había especulación con el suelo y lo que hicieron fue construirlos con los caballos más delgados que habían. Si llegáis de enfrente del deacon brodie´s taven estareís en la calle de George IV meteros por esa calle y bajad por la primera a la derecha que es Victoria Street muy muy famosa por esa calle llegaréis a Grassmarket una calle con mucho ambiente nocturno por los numerosos pubs. Pero esta calle antiguamente se utilizaba para hacer las ejecuciones públicas y aún podéis ver el lugar exacto . También hay un pub muy famoso que se llama last drop que dicen era el sitio donde se bebían su última copa antes de morir. Si dáis la vuelta al mediana de esta calle coged la calle opuesta a la que bajasteis osea mirando a la calle que bajastéis pero a la derecha. Por ahí llegareís a una minifigura llamada The dog bobby que también tiene su historia que según me contaron a mí estuvo diez años sentado al lado de la tumba de su dueño después de morir y que es el típico perro escocés en blanco y en negro . En el bar que hay detrás llamado de la misma forma podéis comer un plato de haggis porque los hacen muy buenos. Siguiendo por esa misma calle hacia la royal mile otra vez veréis a mano izquierda una cafetería llamada The Elephant House que es famosa porque según cuentan se empezó a escribir allí la primera parte del libro de Harry Potter. La verdad es que el local tiene vistas al castillo y que en un día de niebla inspira a novelas de suspense. Una vez estéis en la royal mile seguís bajando y veréis una iglesia llamada St Giles muy bonita. Si continuáis todo para abajo llegareís al Hollyrood palace que es la residencia de verano de la reina de inglaterra . Yo solo lo visité por fuera pero al lado hay un museo donde me dijeron que esta disecada la oveja dolly que fué la primera clonación. En frente del palacio está situado el parlamento que fue diseñado por un español pero con el cual los escoceses no quedaron muy contentos porque se elevó mucho el presupuesto aquí está toda la información http://es.wikipedia.org/wiki/Edificio_del_Parlamento_Escoc%C3%A9s A la derecha del palacio hay una montaña muy famosa llamada Arthur Sit donde hay unas vistas espectaculares de la ciudad aunque si no tenéis tiempo hay otro lugar con unas vistas parecidas. Yo os aconsejo que volváis a subir por la royal mile donde pasareis por este hotel tan bonito
hasta llegar a un puente llamado North Bridge donde en el suelo hay unas chapas de punto de fotografía y siguiendo por ese puente llegaréis otra vez a la famosa Princess Street . Pues saliendo por el puente a la derecha podréis coger esa calle para ir a Carlton Hill pero no sin echar un vistazo a un cementerio famoso que hay antes de llegar donde están enterrados varios escritores famosos (para ellos los cementerios son lugares de paseo ). Antes de subir las escaleras para subir a carlton hill a mano derecha veréis un monumento dedicado a Rober Burns que es uno de los escritores favoritos de los escoses de hecho tienen un dia llamado así el 25 de enero. Una vez estéis arriba de la colina veréis un antiguo observatorio de la ciudad que ya no se usa, un monumento a los caidos que también tiene su historia porque fue contruído con dinero de gente trabajadora y querían que fuese parecido al de Atenas pero se acabó el dinero y lo dejaron incompleto, ahora que aseguran que en los planos solo había lo que se vé. Y también veréis el monumento al comandante Nelson , se puede subir a la terraza de la torre pero tendréis que subir un montón de escaleras. La entrada son como unas 5 libras (aunque no me acuerdo bien), pero la vista es impresionante, aunque ya desde la colina de Carlton hay vistas también muy chulas sobre todo al amanecer. Bueno estas son las cosas que si hay poco tiempo no hay que dejar de ver pero si aún os queda más tiempo hay muchas más cosas para ver. No sé donde os alojareis para daros una ruta desde donde salir pero os digo los lugares que visitar desde varias rutas. Si empezáis por la base de Carlton Hill podéis ver Waterloo Place donde hay un centro comercial que se llama Jhon Lewis y hay un puente que lo une con la calle de enfrente .También podréis ver cuando bajéis de Carlton un puente en el que se rodó la película de Transpotting bueno en verdad hay toda una ruta de donde se rodó esta película. Yo seguiría por princess hasta St David St donde llegaréis a una plaza llamada St Andrews Square y donde podréis coger la calle de George Street. Esta calle es una de las más elegantes de la ciudad ya que sus pubs y sus tiendas son de lo más pijos. A pesar de ello hay un Pub que era un antiguo banco reconstruido que está muy chulo y está bastante bien de precio, se llama Standing order . Aquí no solo podréis pedir pintas de cerveza sino que sirven platos de comida a buen precio, haggis, baked potatoes, etc. De la George Street llegareís a otra plaza gigante que se llama Charlotte Square que si mirais al frente veréis el registro de la propiedad del barrio de West end situado a todo esto en la New town. En esa misma plaza está la casa del primer ministro que si te digo la verdad no se distingue mucho de las demás solo que a veces hay gente haciéndole fotografías. Este barrio de West end donde yo vivía es muy bonito para pasear por sus calles y ver sus edificios georgianos y sus tejados llenos de chimeneas, en mi casa habían hasta cinco chimeneas una por cada habitación esta era la mia. De esa plaza tendréis que salir y dar la vuelta a la calle que en la esquina hay un bar con terraza acristalada y llegareís a la calle de Queensferry Street. Si vais recto por esa calle hasta llegar al cruce con Melville que la distinguiréis posque es una calle muy ancha y con coches aparcados en la mediana, tendréis las vistas a mi catedral preferida St Mary´s la entrada es gratuita pero para mí es más bonita por fuera. Yo seguiría por queensferry hasta llegar a Dean Bridge donde podréis observar por ese puente un barrio llamado Dean Village que es precioso. Seguiría por ese puente hasta llegar al Cruce con Comely Bank donde siguiendo esa calle llegareís a un parque gigante llamado Inverleith que está cruzado por calles internas. Este parque tiene un lago que no está mal, pero cruzando el parque habréis llegado al Royal Botanic Garden . Tiene entrada gratuita y si os gustan las flores , la naturaleza y las ardillas este es el lugar ideal. Si sentís curiosidad por ver el castillo de Harry Potter podréis verlo por fuera ya que es un colegio privado llamado Fettes y en la peli llamado Howards, creo que merece la pena . Después de haber visto el jardín botánico estaréis cansados pero si teneis oportunidad de pasaros por la calle paralela a princess encontraréis una calle bastante animada llamada Rose Street, llena de bares y de gente joven, sobre todo si es sábado por la mañana . Espero que sirva de utilidad esta mini guía y no dudéis en preguntarme cualquier cosa que se os ocurra.
